Gutiérrez-Colosía

El vino de Jerez

¿Es el vino un arte?

Carmen Gutierrez Pou venenciando

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La fotografía de bodega, en mi opinión, tiene algo especial . Supongo que porque lo que capta es especial ; La tranquilidad, el alma, el tiempo, la luz tenue, la pasión,.. Los vinos reposan durante años en roble, y durante ese tiempo has de vigilarlos y mimarlos; Has de “criarlos”.

Nacida en una familia con una larga tradición

Detrás de un vino hay “un arte” y no lo digo yo.

Después de una larga explicación por la bodega, en varias ocasiones el visitante me ha dicho “aquí hay arte” y la verdad, es una afirmación que siempre ha captado mi atención.

Detrás del vino de Jerez existe una sensibilidad especial que no todo el mundo es capaz de captar y más en un primer encuentro.  

Fotos: Carmen Gutiérrez Pou

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